quarta-feira, 10 de dezembro de 2014

DÍDIO PIZZA tem aumento de 35% no faturamento mensal com aplicativo mobile e e-commerce através de parceria com o portal IFood

Rede de franquias de pizzarias delivery consegue aumento do ticket médio e 90% de todos as pessoas que fizeram pedidos são novos clientes da Dídio  Pizza

A DÍDIO PIZZA – rede de franquias de pizzarias 100% delivery está apostando na venda online para incrementar o faturamento. Através de uma parceria com o portal IFood, onde é possível fazer pedidos de refeições de várias empresas utilizando o site ou o aplicativo pelo celular, a rede, que conta hoje com 23 unidades, vem aumentando as vendas em 35% ao mês em apenas 3 lojas onde implantou a experiência. Foram mais de R$ 40 mil a mais no faturamento em menos de 3 meses. Os resultados foram tão expressivos, que agora o empresário Elídio Biazini, proprietário da Dídio Pizza, vai estender a novidade para todas as franquias da rede.

As compras das pizzas através da parceria com o IFood pode ser feita de três maneiras: pelo próprio portal do IFood, em área exclusiva para a Dídio Pizza, pelo aplicativo no celular e pelo próprio site da Dídio Pizza. “Ficamos impressionados com a repercussão principalmente do móbile, pois ele permite que as pessoas façam seus pedidos de qualquer lugar da cidade, apenas informando o endereço que desejam receber a pizza, ou seja, não é preciso ter o endereço cadastrado para a entrega”, explica Biazini.

Outra novidade da rede foi o aumento do ticket médio com a implantação do e-commerce, que subiu de R$ 54,00 para R$ 62,84. Para o ano de 2015, a Dídio Pizza prevê a venda de R$ 3 milhões somente com o e-commerce. “Este ano implantamos a central de atendimento única da rede e investimos muito na otimização da operação dentro da loja, aplicando investimento em novas tecnologias com intuito de reduzir o tempo de saída da pizza da cozinha, ganhar padronização, redução do tempo de treinamento e a possibilidade de contratar uma mão de obra pouco qualificada e formá-la dentro do nosso negócio”, completa o empresário.


DÍDIO PIZZA - FICHA TÉCNICA DA FRANQUIA
- Investimento inicial: R$ 350 mil
- Capital de Giro (incluso no investimento inicial): R$ 30 mil
- Taxa de franquia (inclusa no investimento inicial): R$ 40  mil
- Taxa de royalties 5 % sobre Faturamento Bruto
- Taxa de Propaganda: 2% sobre Faturamento Bruto
- Faturamento médio mensal de uma loja: R$ 70 mil no primeiro ano
- Metragem mínima de uma loja: 85m²
- Lucratividade do franqueado: Média de 12%
- Retorno do investimento: 27 meses
- Número de funcionários por loja: 25  funcionários (quando a loja já está consolidada)
- Tempo de contrato: 4 anos

Mais informações: www.didio.com.br




segunda-feira, 8 de dezembro de 2014

Coxinha Du Chef lança coxinhas de Hot Dog e Carne Louca

Rede é conhecida pelos lançamentos inusitados e exclusivos, que atraem milhares de pessoas às lojas

    Depois dos lançamentos das coxinhas de bife à parmegiana e das coxinhas doces de brigadeiro, doce de leite e panettone (no Natal), a Coxinha Du Chef – rede de franquias de fast food de coxinhas vendidas no cone, que vai encerrar o ano de 2014 com 15 lojas em operação, lança agora mais dois sabores que já são sucesso em todos os pontos de venda: a coxinha de Hot Dog, que complementa o mix das coxinhas salgadas em cones com 12 unidades e a coxinha de Carne Louca, que faz parte da nova linha Gourmet: coxinhas maiores, em cones com 6 unidades, também nos sabores frango com catupiry e camarão.

    A nova coxinha de Hot Dog é uma criação do Chef Renato Iarussi, um dos sócios da rede, onde foi reproduzido o sabor do famoso sanduíche cachorro quente: salsicha de primeira qualidade e massa com leve toque de mostarda.

    Já a coxinha de Carne Louca é considerada um produto Gourmet, pois é feita com massa de batata e um leve toque de abóbora, que apesar de ser quase imperceptível, resulta em uma cremosidade muito maior. Seu recheio é de carne, minuciosamente elaborada com a retirada de todas as gorduras e desfiada com um tempero especial.

    A linha de coxinhas gourmets é complementada por mais dois lançamentos: a coxinha de frango com catupiry e a coxinha de camarão. Todas elas têm o dobro do tamanho das tradicionais, com 20 gramas cada no total, sendo que 16 gramas são compostas apenas de recheio.

    As coxinhas salgadas (hot dog, queijo, calabresa, frango, quibe com queijo e bife à parmegiana) são servidas em cones com 12 unidades e custam R$ 4,50 cada. Já as coxinhas gourmet (carne louca, frango com catupiry e camarão) são servidas em cones com 6 unidades e custam R$ 7,00 cada.

Informações sobre as lojas da Coxinha Du Chef: www.coxinhaduchef.com.br