quarta-feira, 18 de dezembro de 2013

Franchising: Tendências 2014

Franquias no Brasil: os desafios para os próximos 5 anos

Mudanças no comportamento de consumidores devem afetar as franquias, que precisarão ser mais profissionais, de acordo com a análise da consultoria Rizzo Franchise

    A RIZZO FRANCHISE – consultoria e empresa de pesquisas sobre o Franchising em toda a América Latina – realizou uma análise que aponta as principais tendências deste mercado para os próximos 5 anos. De acordo com o especialista da consultoria, Marcus Rizzo, o Franchising continuará crescendo e até 2018, o Brasil deverá ter mais de 4 mil diferentes ofertas de franquias, com uma taxa média de crescimento anual de 8%.
“O mercado está se profissionalizando em todos os sentidos, os franqueados e candidatos à franquia estão muito mais bem informados e deverão buscar negócios com maior nível de estruturação e com experiência operacional efetiva. É por isso que crescerão no país as franquias que apresentarem maior profissionalização e especialização de suas operações”, explica Rizzo.
Segundo a Rizzo Franchise, além do crescimento do número de novas franquias no mercado, também deve aumentar bastante o número de unidades das marcas existentes. “O índice de produtividade das redes brasileiras é ainda muito baixo – uma média de 76 franquias por franqueador. No mercado americano, que possui 1.500 franqueadores, o número médio de unidades para cada rede é de 670, quase 10 vezes mais”, detalha ele.
O especialista também alerta para as novas exigências do consumidor brasileiro, que impactará diretamente em mudanças para as franquias. Segundo ele, a maior seletividade do consumidor exigirá atenção redobrada dos franqueadores, tais como:

1)    Menos variedade, maior especialização: Grande variedade de produtos ou mesmo extensos cardápios nas franquias de alimentação vão perder espaço. Os consumidores desejam menos opções nos pontos de venda, desde que sejam bem selecionadas e de acordo com suas necessidades e desejos
2)    Localização Conveniente: Pressionado com o estresse cotidiano e muitas horas perdidas no trânsito, o consumidor vai buscar cada vez mais negócios próximos de sua casa e que apresentam comodidade e conveniência. Com isso, os deliverys terão grande crescimento.
3)    Experimentação da marca: Consumidores vão optar por negócios que transformem a simples compra em experiência agradável de consumo. Crescerão as redes com lojas bem sinalizadas, que orientam o cliente, com exposição conveniente e informação preparada para facilitar o acesso e o atendimento.
4)    Experiência de consumo: Cada vez mais o atendimento vai fazer a diferença entre negócios que estão se tornando tão iguais. Autenticidade e experiência só terão êxito através de um atendimento de qualidade, que é um dos fatores mais desejados pelo consumidor.


terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Natal inspira criações gastronômicas em São Paulo

Duas redes de franquias criam produtos com sabor panetone neste mês

Para aproveitar o clima natalino, duas redes de franquias de fast food resolveram apostar no tradicional sabor do panetone para inovar nas receitas e incrementar o faturamento. Uma delas é a Dídio Pizza – tradicional rede de franquias de pizzarias delivery, que acaba de lançar a Pizzattonne: massa folhada com creme especial que leva a essência de panettone, coberta de frutas cristalizadas e uvas passas. A outra é a Coxinha Du Chef – rede de franquias de coxinhas, que criou a Coxinha de Panetone: massa doce com essência de panetone e recheio de frutas cristalizadas sortidas.

A Pizzattonne pode ser adquirida em dois tamanhos: mini (4 pedaços – R$ 19,00) e média (6 pedaços – R$ 19,00) e é uma boa opção para a sobremesa  durante todo o clima natalino, até o dia 31 de dezembro.
Já a Coxinha de Panetone é servida num cone, com 6 unidades, ao preço de R$ 3,00 e também estará disponível nas lojas durante todo o mês de dezembro.


Mais informações: Dídio Pizza (www.didio.com.br) e Coxinha Du Chef (www.coxinhaduchef.com.br)






quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

Coxinha Du Chef lança primeira coxinha de panetone do país


Primeiro fast food de coxinhas a lançar as coxinhas doces, com massa especial e recheio de brigadeiro e doce de leite, agora cria a coxinha de panetone com receita exclusiva para o Natal

Massa doce com essência de panetone e recheio de frutas cristalizadas sortidas – essa é a coxinha de panetone da Coxinha Du Chef, o primeiro fast food de coxinhas do mercado a lançar coxinhas doces, como as campeãs brigadeiro e doce de leite.

Com 3 lojas próprias, todas na capital paulista inauguradas este ano – 1 no centro e 2 em Santo Amaro – a Coxinha Du Chef vai proporcionar a todos os clientes experimentar uma coxinha doce tipicamente natalina pela primeira vez. “Já vimos muitos recheios inusitados de coxinhas, mas é a primeira vez que a tradição do panetone chega numa receita de um snack tão famoso e apreciado como a coxinha”, explica Renato Iarussi, um dos proprietários da rede.

Nas lojas, as coxinhas são servidas num cone, onde podem ser colocadas 6 unidades. O conceito foi desenvolvido para ser uma opção de snack a qualquer hora do dia e com preços bem populares para pessoas de qualquer idade que caminham a pé ou de transporte público para o trabalho ou estudo e não querem parar para comer. Em apenas 2 minutos, o cone com 6 coxinhas é servido ao cliente pelo preço de R$ 3,00 cada.

Em espaços compactos de 40m², em locais com grande circulação de pedestres, as  lojas estão sendo abertas em diversas localidades e agora estão disponíveis para quem quer abrir uma franquia inédita no mercado. A Coxinha Du Chef é uma oportunidade de negócio para quem deseja sucesso na venda de produtos praticamente sem concorrência no mercado de alimentação. Com um investimento de R$ 110 mil, os franqueados recebem a loja completamente montada e todo o treinamento necessário para começar a trabalhar em no máximo 30 dias.

Até o mês de julho de 2013, a pequena rede formada com apenas 3 lojas próprias já faturaram juntas R$ 280 mil e a previsão de crescimento até o final do ano é de 30%. Cada loja está projetada para um faturamento médio de R$ 40 mil mensais, com uma lucratividade de cerca de 15% para o franqueado.

Informações: www.coxinhaduchef.com.br




PRIMICIA acaba de inaugurar sua segunda franquia


PRIMICIA acaba de inaugurar sua segunda franquia, desta vez em Porto Alegre, onde já possui 2 lojas próprias 

Roberto Postel da Primicia

Região Sul do país é principal foco de expansão da empresa líder de mercado na indústria de malas e acessórios para viagens

A PRIMICIA – marca líder no segmento de malas e acessórios para viagens – acaba de inaugurar sua segunda franquia, após abrir 10 lojas próprias. A nova loja fica na ala recém inaugurada do shopping Praia de Belas, em Porto Alegre/RS, cidade onde a Primicia abriu 2 lojas próprias no ano passado. A primeira franquia foi aberta em Ribeirão Preto/SP este ano e a empresa deve encerrar 2013 com a abertura da terceira loja, na capital paulista, no novo shopping Tietê.

A Região Sul do país é o grande alvo de expansão da Primicia para 2014, além de diversas cidades do interior de São Paulo. Os Estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul são prioritários para a abertura de franquias e a empresa já possui diversos pontos negociados em shoppings de Curitiba/PR, Ponta Grossa/PR, Joinville/SC, Blumenau/SC, Balneário Camboriú/SC e Florianópolis/SC.

O investimento total para uma franquia da PRIMICIA é de R$ 395 mil, já incluída a Taxa de Franquia, que é de R$ 40 mil. Cada loja está programada para um atendimento de cerca de 800 clientes ao mês e faturamento médio mensal de R$ 120 mil, com uma rentabilidade que fica entre 10 e 14% para os franqueados.
       
Ficha Técnica – PRIMICIA
Investimento total – R$ 395 mil
Taxa de Franquia – R$ 40 mil
Taxa de Royalties – 5% sobre as compras
Taxa de Propaganda – 3% sobre o faturamento bruto
Faturamento médio mensal – R$ 120 mil
Lucratividade – 10 a 14%
Capital de Giro – R$ 29 mil
Número de Funcionários por loja – 5
Prazo de retorno do investimento: 36 meses
Tempo de Contrato – 5 anos
Informações – www.PRIMICIA.com.br / franquia@PRIMICIA.com.br


segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

Pizza de panettone no Natal




Dídio Pizza, tradicional pizzaria delivery de São Paulo, une a paixão do paulistano pela pizza e o Natal e lança um sabor exclusivo: a PIZZATTONE
   
Paulistano que é paulistano não vive sem pizza. No mínimo uma vez por semana, ela é pedida em casa ou na pizzaria e a paixão pela redonda é tanta, que o paulistano nunca Fica sem ela. E no Natal? Será que o paulistano deixa de comer pizza? Com certeza, com o lançamento exclusivo da Pizzattone da Dídio Pizza – tradicional rede de pizzarias delivery, o cardápio de Natal deverá ter também muitas pizzas nos lares de São Paulo.
A pizzattone é uma receita exclusiva e secreta, mas dá para revelar quais são os ingredientes: massa folhada com creme especial que leva a essência de panettone, coberta de frutas cristalizadas e uvas passas. Ela poderá ser adquirida em dois tamanhos: mini (4 pedaços) e média (6 pedaços) e é uma boa opção para a sobremesa  durante todo o clima natalino que já começa no início de dezembro.
A Pizzattone foi lançada em 2008 e o sucesso foi tão grande, que o proprietário da rede Dídio Pizza, Elídio Biazini, resolveu repetir a dose. “Um novo produto no cardápio de uma rede de lojas sempre requer um cuidado especial com o treinamento dos funcionários e atendentes, para que a pizza seja oferecida na hora do pedido e o controle de qualidade seja impecável. Mas o sucesso desta pizza compensou o esforço”, comenta ele, que vai disponibilizar a nova pizza em todas as unidades a partir do dia 1º de dezembro até o dia 31 de dezembro de 2013.
A Dídio Pizza possui 23 lojas e a meta para o ano que vem é a abertura de mais 10 unidades, todas na Grande São Paulo. Entre os números expressivos de consumo de insumos da rede anualmente estão: 200 toneladas de tomate, 150 de muzzarella e 184 de farinha de trigo.

Pizzattone (preços):
- Mini (4 pedaços)    – R$ 19,00
- Média (6 pedaços) – R$ 29,00

Informações sobre a localização das pizzarias mais próximas: www.didio.com.br


quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

Oficina Brasil dá dicas para mulheres que vão viajar sozinhas neste fim de ano


    Cada vez mais aumenta o número de mulheres que viajam sozinhas. E também é bastante comum as motoristas não terem as orientações adequadas para a checagem de itens e detalhes que podem fazer toda a diferença para a segurança do automóvel nas estradas.
    Especializada no atendimento a mulheres, com instalações apropriadas, que incluem sala de espera climatizada, com TV, DVD, mini biblioteca e cyber café, além de profissionais preparados para fornecer informações necessárias sobre o automóvel, de maneira simplificada, a Oficina Brasil - rede de franquias de serviços automotivos com mais de 50 lojas espalhadas pelo país – preparou algumas dicas básicas e preventivas para as mulheres se prepararem para as viagens de carro.

Quem dá as dicas é Antonio Cesar Costa, especialista e consultor técnico da Oficina Brasil:

  • O primeiro item a ser revisado antes de uma viagem são os pneus: “é importante checar se os pneus estão com desgaste irregular, calibragem, alinhamento e balanceamento em dia”, explica, e enfatiza a importância de levar o carro a um profissional: “o tráfego mais lento da cidade não deixa perceber o real estado dos pneus, e os problemas só aparecem em velocidades mais altas, ou seja, na estrada”.

  • A segunda coisa é verificar o sistema de freios: “os freios não se resumem a disco e pastilha, são várias peças envolvidas no funcionamento da frenagem, desde o pedal até o fluído de freio, que também merece atenção especial, pois precisa ser trocado pelo menos uma vez por ano”, enfatiza Antonio Cesar.

  • Alguns detalhes que parecem inofensivos também precisam estar na lista: jogo de palhetas (que devem estar em bom estado, pois do contrário perdem a propriedade), iluminação (verificar se não existem fusíveis queimados) e líquido do arrefecimento (mais conhecido como água do radiador).

De acordo com o Antônio César, é muito importante também as mulheres conhecerem o carro e suas especificações: “é imprescindível ler o manual do automóvel e saber onde ficam todos os acessórios, para saber como agir numa situação de emergência”, finaliza ele.
Para facilitar a vida corrida das mulheres, a Oficina Brasil ainda oferece a vantagem do horário estendido de atendimento. A maioria das lojas é localizada em estacionamentos e galerias de hipermercados e shopping centers e funciona de segunda a domingo, no mesmo horário de atendimento desses estabelecimentos.
Para saber quais são as unidades participantes das promoções e consultar o horário de atendimento, basta ligar para o SAC: 0800 019 9977


terça-feira, 3 de dezembro de 2013

43% das franquias não possuem nenhuma unidade própria

Pesquisa mostra que quase metade de todos os franqueadores existentes no país não se preocupa em operar unidades próprias para oferecer maior experiência aos franqueados

As unidades próprias de uma rede de franquia são aquelas operadas pelo próprio franqueador com a finalidade de testar constantemente novas tecnologias, produtos, serviços e sistemas que posteriormente são implantadas na rede franqueada para melhorar o desempenho do negócio. Mas uma recente pesquisa da Rizzo Franchise, que faz levantamentos dos números do Franchising em toda a América Latina, apontou que 43% de todos os franqueadores brasileiros não têm sequer 1 unidade própria.
“Isso acontece muito com franquias que vieram da indústria e, antes mesmo de testar o varejo, os proprietários já iniciam a venda da franquia, o que é muito perigoso para quem deseja abrir o próprio negócio, pois na franquia, o que se compra é a experiência do franqueador na operação desse varejo”, explica Marcus Rizzo, consultor e especialista da Rizzo Franchise e autor da pesquisa.




Os setores do Franchising que apresentam franquias que possuem 3 ou mais unidades próprias estão o setor de Acessórios Pessoais, Alimentação Fast Food e Vestuário.
    A Dídio Pizza, franquia de fast food de pizzas delivery é um exemplo de rede que faz questão de manter unidades próprias para testar continuamente novos produtos e métodos que podem melhorar o desempenho do franqueado. A rede possui hoje 20 lojas franqueadas e 3 próprias, em diferentes estágios de evolução. “Nossas 3 lojas próprias estão em fases diferentes de maturação. Uma delas, a mais antiga, já tem 20 anos. A segunda tem 4 anos de existência e a terceira apenas 1 ano de vida. Fazemos isso para testar diferentes melhorias em lojas de diferentes estágios”, explica Elídio Biazini, proprietário da rede Dídio Pizza.
    Já os setores que mais reúnem franquias que não possuem nenhuma unidade própria são: Automotivo, Alimentação Varejo, Entretenimento, Equipamentos, Esporte & Lazer e Telefonia.



quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Cresce o número de franqueadores inexperientes no Brasil

Pesquisa da Rizzo Franchise revela que 31% de todos os franqueadores brasileiros nunca experimentaram o próprio negócio

O sistema Franchising é baseado na transferência de conhecimento, onde o franqueador transfere o “know how” do negócio para o franqueado. Sendo assim, saber operar o próprio negócio que será multiplicado através da venda de franquias, deveria ser premissa básica de todos os franqueadores. Mas não é isso que mostra a pesquisa da Rizzo Franchise, que faz levantamentos dos números do Franchising em toda a América Latina.

Os dados da pesquisa revelam que a porcentagem de franqueadores que nunca experimentaram o próprio negócio antes de iniciarem a expansão por franquias subiu de 24% em 2010 para 31% em 2013.


Os setores com menos experiência
Os setores onde estão classificadas as franquias com menos de 1 ano de experiência são:

Hotelaria & Turismo – 66 franqueadores -  53% destes possuem menos de 1 ano de experiência
Automotivo – 207 franqueadores - 43% destes possuem menos de 1 ano de experiência
Educação & Treinamento – 247 franqueadores - 36% destes possuem menos de 1 ano de experiência
Telefonia – 48 franqueadores - 35% destes possuem menos de 1 ano de experiência
Negócios & Serviços – 272 franqueadores - 35% destes possuem menos de 1 ano de experiência


Os mais experientes
Por outro lado, o número de franqueadores com 3 ou mais anos de experiência também aumentou. Saltou de 38% em 2010 para 51% em 2013:



Para alguns franqueadores mais experientes, é fundamental  a compreensão total do negócio, operando unidades próprias na prática, para passar todos os processos necessários aos franqueados quando a expansão tiver início.

Roberto Postel, diretor superintendente da PRIMICIA – líder em malas e acessórios para viagem, que possui 60 anos de mercado e somente agora iniciou a expansão por franquias, afirma que foi extremamente cauteloso antes de oferecer o próprio negócio a terceiros. “Tivemos o cuidado de abrir 10 lojas próprias antes de abrir a primeira franquia, porque queríamos ter certeza de como as coisas se sairiam para depois orientar os franqueados da maneira correta”, explica. “E mesmo assim, a nossa primeira franquia foi adquirida por diretores da franqueadora, para testar ainda mais a gestão no comando de outras pessoas”, completa ele.

A franquia de pastéis PASTECA, também seguiu o mesmo caminho e só iniciou a expansão depois de 20 anos de experiência. “Foi muito tempo preparando e fritando pastéis, atendendo clientes e lidando com fornecedores antes de oferecer nosso negócio como uma oportunidade de sucesso para um franqueado”, explica Miriam Terezinha Fellipi, proprietária da rede.



terça-feira, 19 de novembro de 2013

É hora de planejar custos para 2014

Consultoria especializada em redução de custos para empresas dá dicas para iniciar o novo ano com mais economia e maior lucratividade

No mundo dos negócios, planejar o ano seguinte confunde-se com a tradição das comemorações natalinas. O início de uma nova fase (ano fiscal) é como uma nova chance para as empresas que não tiveram bons resultados e um sentimento de superação de limites para aquelas que atingiram suas metas. Metas devem ser atingíveis, devem ser construídas com base em cenários reais aplicando-se a dose exata de desafio, caso contrário perdem a credibilidade e a função.
Aumentar vendas e promover o crescimento é um processo salutar e natural do planejamento, porém muitas empresas não prestam atenção no aumento dos custos que, muitas vezes, podem comprometer esse crescimento. “Muitos dos custos crescem e ficam camuflados, sem que os próprios gestores percebam, então é preciso ficar vigilante com alguns itens que saem do caixa e têm grande influência sobre a lucratividade”, explica Fernando Macedo, especialista em redução de gastos e responsável pela franquia de consultoria ERA – Expense Reduction Analysts.
Para um bom planejamento para o novo ano que está chegando, o especialista dá algumas dicas importantes:

1.    Atenção para os gastos relacionados a utilidades, usualmente regulados por orgãos governamentais. Atualize-se quanto a divulgações recentes; verifique a correta aplicação dos reajustes e busque programas de otimização ou de sustentabilidade.
2.    Revise seus contratos terceirizados: será que a quantidade e necessidade são idênticos ao momento da contratação? Será que o índice de reajuste está corretamente aplicado? Ou ainda mais, será que não vale a pena renegociar?
3.    Esteja sempre atualizado com relação ao dinamismo da tecnologia, pois algumas tarefas do dia-a-dia podem ser facilitadas ou até mesmo suprimidas. Revise seus processos internos permanentemente.
4.    Mantenha sua equipe comprometida com a cultura de controle de gastos. Lembre-se que vender mais pode aumentar a receita, mas gastar corretamente, com certeza, trará mais lucro!

Presente em mais de 30 países de todos os continentes, a consultoria de origem inglesa possui um método inovador e inédito, onde os consultores não cobram honorários ou qualquer custo fixo dos clientes. Os ganhos são sempre 50% do valor da redução dos custos que conseguem para as empresas. Para Macedo, este método faz com que as empresas não tenham nada a perder ao contratar uma consultoria para a revisão de seus custos. “É incrível como as empresas se espantam quando apresentamos o relatório que mostra o quanto é possível economizar, reduzindo custos desnecessários. E o espanto é sempre seguido de enorme satisfação. Afinal, a equação ´receita – despesa = lucro´ é a mesma em qualquer empresa do mundo”,  afirma.

segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Primicia prevê aumento de 100% nas vendas de malas e acessórios para viagem de novembro de 2013 a fevereiro de 2014


Linha Manchester
Empresa que há 1 ano abriu sua própria rede de varejo estima a venda de 100 mil malas neste período, com o aquecimento do Turismo

A Primicia – líder em malas e acessórios, que já possui uma rede de 10 lojas próprias e 3 franquias até o final deste ano (1 em funcionamento e 2 que serão inauguradas neste mês de novembro, nas cidades de São Paulo e Porto Alegre), estima o aumento de 100% em seu faturamento entre os meses de novembro de 2013 e fevereiro de 2014 devido ao aquecimento do mercado de Turismo em todo o Brasil.

Como a empresa possui aproximadamente mil itens para viagens para todos os públicos (executivo, feminino, infantil e teen), a estimativa é a venda de 100 mil malas neste período. Os destaques este ano ficam por conta da linha Oxford, que possuem malas ultraleves e antirriscos, ideais para viagens mais longas e para quem deseja maior durabilidade e linha Manchester, com malas coloridas, entre elas a azul e laranja, a azul e amarela e a azul e branca, que facilitam a identificação em esteiras de bagagem e possuem exclusivo design.

Mesmo com as vendas aquecidas devido ao fim do ano, a Primícia lança este mês a quinzena das malas, com descontos para todos os produtos, que variam entre 10 e 30%.

A Primícia está no Brasil há 60 anos e foi a primeira do mercado a lançar a mala de rodinhas e a primeira a fabricar uma mala com zíper. A empresa também é a pioneira no lançamento de malas de nylon, material que tornou as malas muito mais leves e também do lançamento do primeiro carrinho para malas. Também foi a primeira a colocar no mercado brasileiro a mala cor de rosa da boneca Barbie com fabricação nacional. Os planos de expansão de franquias da Primícia prevê a abertura de 200 lojas em 10 anos, somente na região Sul do país.

Coleção Oxford
Mala P – R$ 389,00
Mala M – R$ 459,00
Mala G – R$ 529,00

Coleção Manchester
Mala P – R$ 319,00
Mala M – R$ 373,00
Mala G – R$ 429,00


quarta-feira, 13 de novembro de 2013

Coxinhas de brigadeiro e doce de leite agora são oportunidades de franquia


Primeiro fast food de coxinhas a lançar as coxinhas doces, com massa especial e recheio de brigadeiro e doce de leite, agora está disponível para quem quer abrir uma franquia diferente e com alta lucratividade

Elas são servidas num cone, onde podem ser colocadas 12 unidades de coxinhas salgadas ou doces, dependendo da fome ou da vontade de comer um doce no meio do dia. A Coxinha Du Chef é a primeira empresa a desenvolver e lançar no mercado as coxinhas doces com recheios de brigadeiro e também de doce de leite. Em espaços compactos de 40m², em locais com grande circulação de pedestres, as  lojas estão sendo abertas em diversas localidades e agora estão disponíveis para quem quer abrir uma franquia inédita no mercado.
O conceito foi desenvolvido para ser uma opção de snack a qualquer hora do dia e com preços bem populares para pessoas de qualquer idade que caminham a pé ou de transporte público para o trabalho ou estudo e não querem parar para comer. Em apenas 2 minutos, o cone com 12 coxinhas é servido ao cliente pelo preço de R$ 3,50 cada. As opções de sabores vão desde as coxinhas mais tradicionais (frango, queijo e calabresa), até a exclusiva “bife à parmegiana” e as doces. “Queríamos fazer um produto para ninguém ter que perder tempo para comprar algo gostoso e pudesse comer dentro de um metrô, ônibus, trabalho e até enquanto caminha pela rua. Quem preferir levar para casa, também pode contar com a opção de 60 coxinhas em embalagens térmicas de isopor”, explica Rodrigo Sampaio Mendes, um dos proprietários.
Com 3 lojas próprias, todas na capital paulista inauguradas este ano – 1 no centro e 2 em Santo Amaro – a Coxinha Du Chef vai inaugurar mais uma unidade ainda este mês – no bairro da Lapa – e parte agora para a expansão através da venda de franquias, com a abertura de mais 2 lojas ainda este ano e 100 unidades em 2014.
A Coxinha Du Chef é uma oportunidade de negócio para quem deseja sucesso na venda de produtos praticamente sem concorrência no mercado de alimentação. Com um investimento de R$ 110 mil, os franqueados recebem a loja completamente montada e todo o treinamento necessário para começar a trabalhar em no máximo 30 dias.
Até o mês de julho de 2013, a pequena rede formada com apenas 3 lojas próprias já faturaram juntas R$ 280 mil e a previsão de crescimento até o final do ano é de 30%. Cada loja está projetada para um faturamento médio de R$ 40 mil mensais, com uma lucratividade de cerca de 15% para o franqueado.
Além das coxinhas salgadas e doces, complementam o mix de produtos os sucos de laranja e uva, refrigerantes, água, café, café com leite, chocolate e capuccino, além de bolo em pedaços. A expansão, nesta primeira etapa de lançamento da franquia, está concentrada em diversos bairros da capital paulista.

Coxinha Du Chef – Ficha Técnica

Investimento total (com Taxa de franquia) – R$ 110 mil
Taxa de Franquia – R$ 30 mil
Taxa de Royalties – 5% sobre o faturamento bruto
Taxa de Propaganda – 2% sobre o faturamento bruto
Capital de Giro – R$ 20 mil
Número de funcionários – 3 a 4
Faturamento médio mensal – R$ 40 mil
Lucratividade - 15%
Prazo do retorno do Investimento - 18 meses
Tempo de contrato – 5 anos
Informações: www.coxinhaduchef.com.br

segunda-feira, 11 de novembro de 2013

Oficina Brasil dá dicas para você cuidar melhor do trambulador do seu carro


Só o dono conhece, só o dono sabe o encaixe perfeito para mudança de marcha. O que poderia ser confundido com apenas uma peculiaridade do carro é, na verdade, o problema em uma peça pouco conhecida dos motoristas: o trambulador.  Maior rede de franquias de serviços automotivos, a Oficina Brasil dá dicas de como identificar problemas e como cuidar melhor dessa peça para aumentar sua vida útil.

Com esse nome difícil, o trambulador é a peça responsável pelo direcionamento correto dos movimentos da alavanca de mudanças para o câmbio na troca de marchas. É ele quem traduz para caixa de cambio o movimento da mão do motorista. Sendo assim, ele precisa em estar  perfeitamente regulado para  garantir a eficiência e o encaixe perfeito das engrenagens que compõe o cambio do carro.

Conforme Antonio Cesar Costa, consultor da Oficina Brasil, o mau uso e a “falta de jeito” na hora de trocar as marchas do carro é um dos grandes causadores de danos ao trambulador. “O motorista tem sempre que ser  suave quando movimentar a alavanca de mudança de marchas para evitar um engate bruto das engrenagens o que pode danificar o cambio”, orienta o consultor.

Quando apresenta problemas, o trambulador precisa ser trocado. O valor da peça varia conforme o ano e modelo do veículo e o serviço de troca leva cerca de 2 horas de trabalho na oficina, além de uma nova visita ao mecânico após alguns dias de uso para uma nova regulagem para que fique perfeita.  
Saiba mais sobre a Oficina Brasil.

A Oficina Brasil possui 54 unidades espalhadas em diversas regiões é especializada em manutenção de todos os itens da parte de baixo do automóvel (escapamentos, amortecedores, freios, alinhamento e balanceamento, sistema de ar, injeção eletrônica, arrefecimento, suspensão, direção, pneus, troca de óleo, etc.) e dispõe em suas unidades de um ambiente de oficina diferenciado, com recepção climatizada, cyber café, espaço para leitura com mini-biblioteca e TV com programação variada e filmes. O objetivo é oferecer aos clientes momentos de descontração durante a espera pelo reparo do automóvel. 

Para agendar uma revisão gratuita, basta ligar para 0800 19 9977 ou acessar: www.redeoficinabrasil.com.br

Franquia de sacolas recicláveis substitui 500 mil sacolas de plástico em 2013


A BAGNEWS – franquia que comercializa anúncios em sacolas recicláveis e reaproveitáveis – vai fechar o ano de 2013 com uma grande contribuição para o meio ambiente em todas as cidades do país onde está localizada. A rede produziu e distribuiu mais de 500 mil sacolas de papelão em diversos comércios que entregam produtos para seus clientes, como bancas de revistas, pet shops, drogarias, livrarias e outras, substituindo a sacolinha de plástico em muitos estabelecimentos. Para Salvatore Privitera, proprietário da rede BagNews, é motivo de grande comemoração ajudar a promover a melhoria do meio ambiente, eliminando cada vez mais o plástico da natureza. “Considerando que nossa sacola também é reaproveitável, ou seja, as pessoas a utilizam como embalagem 6 vezes mais do que uma sacola de plástico, então, na verdade, substituímos 3 milhões de sacolas de plástico este ano”, afirma.
A BagNews foi a primeira e única empresa a patentear a sacola reciclável para a venda de anúncios regionais e a distribuir gratuitamente o produto nos comércios de bairro. Fundada em 2009, a empresa foi concebida como resposta à crescente falta de opções de mídias regionais, em função do surgimento de novas legislações, e da natural mudança de comportamento da sociedade em geral, com relação à sustentabilidade e seus desdobramentos, o que desencadeou a exclusão no mercado da propaganda de mídias, como panfletos, outdoors, sacolas plásticas personalizadas e outros.
 A BagNews também é uma oportunidade de negócio para quem deseja abrir uma franquia lucrativa e, ao mesmo tempo, contribuir para o meio ambiente. Com um investimento a partir de R$ 25 mil, o franqueado pode iniciar seu negócio sem a necessidade de ponto comercial ou qualquer outra despesa para ter sua própria agência que comercializa anúncios em sacolas recicláveis e outras embalagens que a empresa dispõe, como sacos de pão e caixas de pizza. Com um faturamento que gira em torno de R$ 18 mil ao mês e uma rentabilidade de 35%, os franqueados da BAGNEWS são isentos de Royalties nos primeiros 3 meses de operação, além de não pagarem Taxa de Propaganda, o que também aumenta o ganho mensal.

BAGNEWS – FICHA TÉCNICA DA FRANQUIA

Investimento total: R$ 25 mil (já incluída a Taxa de Franquia)
Taxa de Franquia: R$ 12 mil
Taxa de Royalties:
Primeiros 3 meses: isenta
Do 4º ao 6º mês: R$ 350,00
Do 7º mês em diante: R$ 600,00
Capital de Giro: R$ 3 mil
Faturamento médio mensal: R$ 18 mil
Lucratividade do Franqueado: 35%
Prazo de Retorno do investimento: 12 meses
Tempo de contrato: 5 anos


quinta-feira, 7 de novembro de 2013

Vai viajar no feriadão? Conheça os três problemas mais comuns em viagens de carro e previna-se


Oficina Brasil aponta principais problemas e soluções para você viajar tranquilo no feriadão do dia 15 de novembro

A bagagem está no porta-malas e todo mundo feliz a caminho de dias de descanso no feriado prolongado.
No meio da viagem o indicador mostra a temperatura do motor lá em cima, os pneus com problemas e o freio está esquisito. Conheça os três problemas que mais deixam os motoristas a beira da estrada e acabam com os planos de uma viagem tranquila. Antonio Cesar Costa, consultor técnico da Oficina Brasil – maior rede de franquias de serviços automotivos do Brasil – montou uma lista com os principais problemas e soluções.
•    Freios- Outro cuidado que o motorista precisa ter antes de pegar uma estrada e que deixa muitos na mão, é o  relacionado ao sistema de freios. Peças desgastadas ou com vazamentos, além de por em risco a segurança, podem causar transtornos durante a viagem, e aquilo que deveria ser só lazer, termina em cima de um guincho. Ao pisar no pedal de freio acionamos as quatro rodas e uma quantidade considerável de peças que precisam estar em boas condições. Se a viagem inclui trechos em serra ou grande declives, o sistema de freios tem uma importância ainda maior e deve ser usado junto com o freio motor (descer com uma marcha engatada). Os problemas mais comuns são o superaquecimento das peças de atrito causando uma fadiga dos materiais e a ebulição do fluido de freios ( quando este está contaminado). Faça sempre a manutenção preventiva do sistema, obedecendo o que é indicado  no manual do proprietário.
•    Arrefecimento- Verificar o nível e a qualidade do liquido do arrefecimento,  também conhecido como “água do radiador”. O sistema de arrefecimento é responsável pela manutenção da temperatura ideal de funcionamento do motor. Caso esse sistema esteja com problemas, durante a viagem, onde o motor atinge altos giros ou mesmo quando enfrentamos um engarrafamento na estrada, pode ocorrer o superaquecimento do motor entrando esse liquido em ebulição - o motor “ferver”. Isso danifica o motor, principalmente o cabeçote  que pode vir a empenar. Nesse caso o prejuízo ao bolso é bem salgado.
•    Pneus – Pneus desgastados  com pouca  borracha e  profundidade de sulco , além de diminuir a adesão ao solo,consequentemente diminuindo também a segurança,estão mais sujeitos a penetração de objetos perfurantes, obrigando a paradas para troca de pneus. É bom revisar os pneus antes de enfrentar uma estrada, verificando seu desgaste e profundidade, assim como a calibragem correta, levando-se em conta o peso com o qual se vai viajar. Verificar também o estepe, primeiro para se certificar que ele realmente está onde deveria( existe uma crescente onda de furto de estepes) e segundo verificar se sua calibragem está de acordo (nada mais desagradável do que descobrir que o estepe está “murcho” no meio da estrada).

De uma forma geral, antes de “pegar” a estrada é preciso ter a certeza de que o veículo está em boas condições. Para tanto uma visita ao mecânico é sempre aconselhável. Itens como palhetas, lâmpadas, chave de roda, marcador de combustível, itens de sinalização obrigatória como triângulo e pisca alerta além de uma documentação em dia, também devem ser  observados antes da viagem.

quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Curso gratuito de pizzaiolo - inscrições começaram hoje

Dídio Pizza em parceria com Prefeitura de São Paulo abre novas inscrições para curso gratuito de pizzaiolos

Mais de 950 pizzaiolos já foram formados e as inscrições para o curso de novembro que acontece no CAT Luz começam na segunda-feira, dia 6



Estão abertas as inscrições para mais um curso gratuito de pizzaiolos. As aulas iniciam dia 18 de novembro em São Paulo. A iniciativa é resultado da parceria entre a Dídio Pizza (rede de pizzarias delivery) e a Semdet (Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e do Trabalho), que já formou mais de 950 pizzaiolos e agora abre mais 50 vagas para a décima primeira turma de 2013. As inscrições vão até o dia 14 de novembro.

O curso será dividido em duas partes: entre os dias 18 e 21 de novembro serão ministradas as aulas teóricas na unidade do CAT (Centro de Apoio ao Trabalhador) Luz (Av. Prestes Maia, 913 / 919) das 8h às 17h de segunda a sexta-feira e no dia 22 de novembro será a vez da aula prática na unidade da Lapa da Dídio Pizza (Rua Tito, 1274).

O curso forma trabalhadores para pizzarias com possibilidade de contratação na própria rede Dídio Pizza. A primeira parte do curso ensina boas práticas de manipulação de alimentos, vigilância sanitária, higiene pessoal e ambiental, controle de pragas, compras, recebimento e armazenamento, além de regras de segurança do trabalho. A segunda parte, já na cozinha da Dídio Pizza, vai levar os alunos que tiverem 100% de assiduidade e aproveitamento na fase teórica para, literalmente, colocar a mão na massa e preparar pizzas variadas, aplicando os conceitos que aprenderam.

Os critérios continuam os mesmo para que o aluno passe para a etapa prática do curso, como:
•    Assiduidade e pontualidade em todos os dias do treinamento teórico;
•    Não possuir experiência anterior em cozinhas de pizzarias;
•    Estar fora do mercado de trabalho;

Segundo a nutricionista responsável pelo curso, Adriana Rios, a formação é completa: “quem fizer o curso vai sair sabendo como deve se portar em uma cozinha profissional de pizzarias”, explica. , para que os jovens possam entrar no mercado de trabalho e conseguir uma vaga em uma das mais de 4 mil pizzarias existentes na cidade de São Paulo, que só perde para Nova Iorque no consumo de pizzas.

A Dídio Pizza possui 20 anos de existência no mercado paulistano e é conhecida pelas pizzas com o dobro de recheio das demais do mercado. Com 23 unidades em funcionamento, a rede agora parte para a abertura de lojas no interior paulista e continua sua expansão em diversos bairros de São Paulo com a venda de franquias. A rede é famosa por oferecer suas pizzas com o dobro de recheio, se comparadas às outras pizzarias, e em sabores inusitados, como a de Abobrinha na massa 100% integral, a de Mousse de Maracujá, além da premiada Marguerita com Pepperone.

O CAT, da Semdet, possui 31 postos (fixos e móveis) onde o cidadão paulistano pode encontrar o emprego que procura. Com o curso da Didio Pizza, o profissional terá um instrumento a mais na hora em que procurar uma oportunidade de trabalho no CAT. Aqueles que se destacaram no curso poderão também ser aproveitados pela própria rede, porém, todos os alunos participantes já saem
treinados para atuar em uma cozinha profissional de pizzarias, aptos a trabalhar em qualquer uma das mais de 4 mil existentes na cidade.

CURSO GRATUITO DE PIZZAIOLOS – Dídio Pizza e CAT (Prefeitura de São Paulo)
Inscrições: do dia 06 ao dia 14/11 – gratuitamente – no próprio CAT Luz, mediante apresentação do RG, CPF, nº do PIS e Carteira de Trabalho.

Aulas:
18 a 21/11 - parte teórica no CAT Luz (Av. Prestes Maia, 913 / 919)
22/11- parte prática na Dídio Pizza (unidade da Lapa – Rua Tito, 1274)



quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Franquias que vendem produtos para a Classe C precisam acertar na instalação do ponto comercial

O especialista em franquias Marcus Rizzo explica os fatores que levam as franquias que comercializam produtos baratos ao sucesso

Cresce cada vez mais o número de franquias que vendem produtos populares e baratos, que vão desde refeições por quilo, lanches, bijuterias e diversos tipos de serviço. Mas, será que pelo fato do ticket médio ser menor numa franquia como essas, mesmo assim trata-se de um negócio lucrativo? Para o consultor e especialista em franquias da Rizzo Franchise, Marcus Rizzo, o segredo do sucesso das franquias que vendem produtos e serviços populares está na escolha do ponto e na experiência do franqueador.
“Nesse tipo de negócio é fundamental a instalação das lojas em locais chamados de passagem, ou seja, onde haja um grande tráfego de pessoas por dia”, explica Rizzo. E, segundo o consultor, é preciso avaliar se o franqueador possui técnicas de localização, avaliação e negociação do ponto comercial. “É importante avaliar se o franqueador tem experiência na operação do negócio. Não adianta ser  uma rede que vende produtos atrativos e baratos, se o franqueador não sabe exatamente quais são as margens de lucro”, acrescenta. “Mas, mesmo vendendo produtos mais baratos, se houver um grande volume de transações de caixa, baixos investimentos para a instalação e altas receitas, esse tipo de franquia poderá ser mais lucrativa do que um negócio que vende artigos de luxo, por exemplo”, completa Rizzo.

Um exemplo de franquia que vende produtos muito baratos e acertou nas técnicas de escolha dos pontos comerciais é a Coxinha Du Chef, que comercializa mini coxinhas salgadas e doces em cones com 12 unidades, ao preço de R$ 3,50. As lojas são extremamente compactas e cabem em qualquer lugar onde haja grande circulação de pessoas indo ou voltando do trabalho. Os pontos escolhidos para as 3 lojas próprias existentes hoje foram estudadas e planejadas estrategicamente para um grande volume de vendas, uma delas está localizada na Praça da República, centro da capital paulista e as outras 2 ficam em Santo Amaro, próximas ao Largo 13 de maio.
O conceito do negócio, criado pelos sócios da empresas deu tão certo, que as lojas já pagaram suas despesas logo no segundo mês de vida e alcançaram um faturamento bem acima da média calculada. A Coxinha Du Chef é uma oportunidade de negócio para quem deseja sucesso na venda de produtos praticamente sem concorrência no mercado de alimentação, devido ao conceito do snack, que pode ser consumido a qualquer hora e em qualquer lugar, por pessoas de todas as classes sociais. Até o mês de julho de 2013, a pequena rede que agora começa a expansão por franquias já faturas R$ 280 mil por mês e a previsão de crescimento até o final do ano é de 30%. Cada loja está projetada para um faturamento médio de R$ 40 mil mensais, com uma lucratividade de cerca de 15% para o franqueado.


segunda-feira, 28 de outubro de 2013

Franquias do Setor Financeiro faturam mais de R$ 2 bilhões no país

Crescimento do crédito consignado para aposentados e juros baixos para planos de financiamento individual fazem franquias do setor dispararem nas vendas
   
A Rizzo Franchise – maior empresa de pesquisas do Franchising em toda a América Latina – acaba de divulgar os números do setor Financeiro, um dos 26 setores que classificam os tipos de franquias e inclui os correspondentes bancários, lojas de empréstimos consignados, financeira, cobrança e seguros.
O setor é formado por 36 empresas franqueadoras que, juntas, já abriram 1.651 unidades em todo o país. O faturamento de todas elas já representa mais de R$ 2 bilhões do faturamento total do Franchising no país e gera, hoje, 6.834 empregos diretos.
O grande crescimento do crédito consignado para aposentados e as facilidades para empréstimos pessoais, que possuem taxas muito mais atraentes do que os próprios bancos, são os principais fatores de crescimento dessas franquias hoje no Brasil. A CREDFÁCIL , por exemplo, abriu 10 novas franquias até o mês de setembro deste ano, o equivalente a uma nova loja por mês, em diversas localidades brasileiras, principalmente em cidades menores, onde o acesso bancário ainda é restrito. Com isso a rede passa a ter 90 franquias ao todo, sem falar das inaugurações previstas até o final de ano.
    Mas não é só pela facilidade do crédito mesmo a pessoas negativadas que as franquias do setor Financeiro vem crescendo em todo o Brasil com a abertura de um número bem maior de lojas do que nos outros anos. Segundo André de Oliveira, proprietário da rede CREDFÁCIL, o bom faturamento das lojas e a alta rentabilidade oferecida aos franqueados é o principal motivo que tem atraído mais candidatos à Credfácil. “Uma loja bem trabalhada, com um franqueado que goste de fazer relacionamentos e criar uma carteira de clientes fiéis, chega a faturar R$ 200 mil mensais, com uma rentabilidade de 12%. Além disso, todas as vendas realizadas são comissionadas imediatamente, então o franqueado não precisa se preocupar em prazos para receber o que vendeu”, diz.
    Além dos créditos pessoais, consignado, crédito para servidores públicos e diversos tipos de financiamento, dois serviços da Credfácil, segundo Oliveira, têm traído bastante o público: o refinanciamento de imóveis e o financiamento de automóveis e equipamentos, incluindo máquinas agrícolas.


terça-feira, 22 de outubro de 2013

Cresce 95% o número de candidatos a franquias com mais de 55 anos em 2013

Pesquisa da Rizzo Franchise revela que o número de pessoas mais velhas interessadas em abrir uma franquia em 2013 já é quase o dobro em relação ao ano passado e o setor preferido é o de Fast Food

    A Rizzo Franchise - maior empresa de pesquisas sobre o sistema de Franchising da América Latina, que todos os anos divulgar o crescimento do número de pessoas interessadas em abrir uma franquia, aponta para um crescimento curioso e acima do normal este ano: o número de pessoas com 55 anos ou mais que atualmente procuram uma franquia para investir subiu de 29.449 em 2012 para 57.299 em 2013, um crescimento de aproximadamente 95%.
    Segundo o consultor e especialista em Franchising, Marcus Rizzo, da Rizzo Franchise, este crescimento, apesar de inédito, reflete o comportamento atual dos trabalhadores acima dos 50 anos, que preferem continuar trabalhando em algo lucrativo e prazeroso, ao invés de pararem as atividades com a proximidade da aposentadoria. “As franquias proporcionam um trabalho no qual as pessoas se identificam com o tipo de negócio que escolhem, então é natural que após anos e anos de carreira, as pessoas acima dos 50 anos procurem uma atividade onde possam unir o prazer de fazer o que gostam com a lucratividade do negócio próprio que, no caso das franquias, já vem pronto para operar”, explica Rizzo.
    A pesquisa também mostrou que 79% dos candidatos a franquias com mais de 50 anos querem a família envolvida no negócio e que os setores mais procurados por esta faixa etária são: 1º lugar - Fast Food (25,48%) / 2º lugar – Vestuário (14,21%) / 3º lugar – Alimentação Especializada (13,17%).
Ainda segundo Marcus Rizzo, outro fato interessante que vem exatamente ao encontro dos dados desta pesquisa é a preferência também cada vez maior de franqueadores por franqueados mais velhos, que já tenham vasta experiência profissional e desejam estabilidade financeira dirigindo o próprio negócio.

Franquia para maiores de 50
Um exemplo de franquia que confirma a tendência do crescimento do número de franqueados mais velhos é a ERA – Expense Reduction Analysts, uma franquia no estilo home based, de consultoria de redução de custos para empresas. “Atualmente, 50% dos nossos franqueados possuem mais de 50 anos e esse é o perfil que continuamos a buscar para o nosso negócio”, afirma Fernando Macedo, Master franqueado da ERA para o Brasil. Segundo ele, a vasta experiência em gestão de empresas e uma longa carreira como executivos que já lidavam no mundo corporativo são fatores essenciais para o sucesso da franquia de consultoria inglesa, que possui mais de 700 franqueados em todo o mundo. “Outro diferencial da franquia da ERA é que os franqueados somam suas experiências de anos para trabalharem em conjunto, reunindo suas diferentes especialidades profissionais para renegociar custos das empresas e apresentar melhores resultados”, completa Macedo.



Casa do Notebook faz 25 anos e quer expandir para o Nordeste

Venda de notebooks, tablets e smartphones dispara no mercado brasileiro e carência de estabelecimentos confiáveis para a assistência técnica faz franquia chegar a 50 lojas em 2013.

A Casa do Notebook – rede de franquias de assistência técnica e venda de acessórios para notebooks - está comemorando 25 anos e o crescimento constante num mercado onde a carência por este tipo de serviço profissional no varejo é muito grande. A rede, que hoje possui 44 unidades já comercializou mais 6 franquias desde o início desse segundo semestre e está apostando em lojas no nordeste do país.

“A venda de notebooks ultrapassou a de desktops em 2011. Em 2013 a previsão mundial é de alcançar o total de 207 milhões de notebooks vendidos. Por sua vez, os tablets e smartphones vêm superando todas as expectativas e a Casa do Notebook já oferece serviços de assistência técnica e venda de acessórios e peças para esses portáteis. O crescimento econômico do nordeste e o aumento no consumo de tecnologia o coloca no nosso foco direto para expansão. Temos certeza que aqui podemos crescer muito”, explica Paulo Castanho, diretor da empresa.

Segundo Castanho, não é somente o aquecimento do mercado e a falta de mão de obra especializada e confiável que tem feito a Casa do Notebook ser tão procurada no último ano para a venda de franquias. “As lojas são extremamente funcionais e o custo é infinitamente inferior a uma franquia deste segmento”, declara ele. As lojas são pequenas, de 35m² a 50 m² e possuem duas áreas: o atendimento ao cliente, com a recepção dos equipamentos e venda de acessórios e peças e um pequeno laboratório técnico ao fundo.

Com um investimento a partir de R$ 85 mil é possível ter uma loja montada e equipada, com todo o treinamento necessário aos franqueados, em cidades até 200 mil habitantes. Uma característica que também tem atraído muitos investidores à Casa do Notebook é o fato dos franqueados terem total liberdade para fechar contratos e vender produtos de diversos fornecedores, sem precisarem repassar uma porcentagem do faturamento à franqueadora, já que os royalties são fixos. “Além disso, é uma das franquias que possuem a lucratividade mais alta do mercado. Uma loja, cujo faturamento médio é de R$ 30 mil, pode render uma lucratividade de 25% aos franqueados”, detalha Castanho.

 Até o final deste ano, as 6 novas unidades comercializadas serão inauguradas nas cidades de Belo Horizonte/MG, Araguaína/TO, São Bernardo do Campo/SP, Pouso Alegre/MG, Teresina/PI e Santo André/SP. A meta da empresa para 2014 é alcançar 70 unidades em operação e, em 5 anos, chegar a 200 lojas em todo o país. A Casa do Notebook fechou o ano de 2012 com um faturamento de R$ 8 milhões e deve chegar aos R$ 10 milhões até dezembro deste ano.


Casa do Notebook – Ficha Técnica
Investimento total (com Taxa de Franquia):
R$ 85 mil – para cidades até 200 mil habitantes
R$ 105 mil – para cidades acima de 200 mil a 500 mil habitantes
R$ 125 mil – para cidades acima de 500 mil habitantes
Taxa de franquia:
R$ 35 mil  - para cidades até 200 mil habitantes.
R$ 45 mil – para cidades entre 200 mil e 500 mil habitantes.
R$ 60 mil – para cidades acima de 500 mil habitantes e Capitais
Taxa de Royalties:
R$ 1.440,00 - para cidades até 200 mil habitantes
R$ 2.400,00 – para cidades acima de 200 mil até 500 mil habitantes
R$ 2,880,00 – para cidades acima de 500 mil habitantes
Capital de Giro: R$ 20 mil
Faturamento médio mensal: R$ 30 mil
Lucratividade: 25%
Prazo do retorno do investimento: 24 meses
Número de funcionários por loja: 3
Prazo de Contrato: 4 anos
Contato: www.casadonotebook.com.br


quinta-feira, 17 de outubro de 2013

Erechim é escolhida a primeira cidade do Rio Grande do Sul a receber uma franquia da Pasteca


Pela primeira vez em Erechim, uma franquia montada, equipada e com funcionários treinados abre as portas para o público antes de escolher o franqueado que será o proprietário da loja de pastéis mais famosa de Chapecó/SC 

 Normalmente, quando uma rede de franquias chega a uma cidade pela primeira vez, é porque já vendeu a franquia local a alguém interessado em abrir o próprio negócio, que vai montar a loja e contratar funcionários locais e, somente depois de tudo isso, é que a unidade será aberta ao público. Mas não foi isso que aconteceu com a PASTECA – rede de fast food de pastéis – em Erechim. A empresa resolveu investir por conta própria na loja que será aberta no próximo dia 17 de outubro antes mesmo de saber quem será o franqueado erechinense escolhido para tocar o negócio.

 “A cidade de Erechim é tão importante e estratégica para o nosso plano de expansão, que foi a primeira do Rio Grande do Sul escolhida para ter uma franquia nossa”, explica Míriam Terezinha Fellipe, proprietária da Pasteca, que inicia agora a expansão por todo o Estado, nas cidades de Passo Fundo, Caxias do Sul, Bento Gonçalves, Novo Hamburgo, São Leopoldo, Canoas, Porto Alegre, Santa Maria, Gravataí, Viamão, Rio Grande, Pelotas, Bagé, Santa Cruz do Sul e Pelotas.

Originária de Chapecó, Santa Catarina, a Pasteca é considerada a melhor casa de pastéis da região e agora inicia a seleção de candidatos à franquia de Erechim, que já está montada, funcionando e com funcionários recrutados e treinados para começarem a trabalhar.

“A Pasteca é uma loja típica para pessoas que desejam ter o próprio negócio, mas não querem ter o trabalho de criar um novo conceito e preferem investir numa franquia que já está pronta e faz sucesso onde já está instalada”, acrescenta Miriam, que explica também qual será o perfil do candidato escolhido para a franquia: “Estamos selecionando pessoas maduras, que já tiveram longa carreira profissional e agora querem fazer algo que, ao mesmo tempo lhes traga prazer e que possam envolver toda a família, mas com a segurança de que não será complicado reaprender a trabalhar numa outra área”, completa.
Justamente pelo fato de querer somente franqueados maduros e até em fase pré-aposentadoria é que a PASTECA fez questão de preparar uma verdadeira linha de produção para os pastéis, que funciona quase como uma pequena fábrica: com pouco manuseio – mas muito conhecimento de todo o processo que será passado aos franqueados durante o treinamento – os pastéis saem prontos para serem consumidos em 10 minutos. “Os franqueados recebem a massa pronta, cortada no tamanho do pastel e porções de recheios já pré-definidos. Basta colocar o molho e os temperos e assar ou fritar na hora”, explica Miriam.

Depois de selecionado e aprovado, o franqueado da PASTECA em Erechim iniciará o treinamento e estará apto a começar a trabalhar e atender cerca de 6 mil clientes por mês, tanto nas lojas, que possuem ambiente aconchegante e moderno, como no sistema delivery. O investimento total para abrir uma franquia da Pasteca é de R$ 190 mil, já com a Taxa de Franquia e o faturamento médio é de R$ 60 mil/mês, com uma rentabilidade de 10% para o franqueado.

A PASTECA existe desde 1993, quando Miriam Terezinha Fellipi, formada em Administração de Empresas, largou seu emprego num Frigorífico de Chapecó para assumir o negócio juntamente com sua irmã. Desde essa época, ela sonhava em um dia ter uma rede de franquias, espalhada por todo o território nacional. A rede pretende abrir 45 franquias até 2017, todas na Região Sul do país.

A Pasteca em Erechim fica na Rua Itália, 183 – Centro.

PASTECA – Ficha Técnica

Ano de fundação: 1993
Início do Franchising: 2013
Número de unidades: 3 (Chapecó/SC, Xanxerê/SC e Erechim/RS)
Investimento total com Taxa de Franquia: R$ 190 mil
Taxa de Franquia: R$ 30 mil
Taxa de Royalties: 8% sobre o faturamento bruto
Taxa de Propaganda: 2% sobre o faturamento bruto
Capital de Giro: R$ 15 mil
Faturamento médio mensal: R$ 60 mil
Rentabilidade: 10%
Prazo de Retorno do Investimento: 24 meses
Número de funcionários por loja: 8
Prazo de Contrato: 10 anos
Contato: www.pasteca.com.br


Iniciam na segunda, dia 21, as aulas do Curso Gratuito de Pizzaiolo no CAT São Miguel Paulista

Mais de 900 pizzaiolos já foram formados e as aulas 10ª turma de 2013 iniciam na segunda, dia 21 de outubro

Iniciam dia 21 de outubro na unidade São Miguel Paulista do CAT (Centro de Apoio ao trabalhador) as aulas teóricas da 10ª turma do Curso Gratuito de Pizzaiolos da Dídio Pizza (rede de pizzarias delivery) em parceria com a Semdet (Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e do Trabalho), que já formou mais de 900 pizzaiolos.

O curso será dividido em duas partes: entre os dias 21 e 24 de outubro serão ministradas as aulas teóricas na unidade do CAT (Centro de Apoio ao Trabalhador) São Miguel Paulista (Av. Imperador, 1900) das 8h às 17h de segunda a sexta-feira e no dia 25 de outubro será a vez da aula prática na unidade da Lapa da Dídio Pizza (Rua Tito, 1274).

O curso forma trabalhadores para pizzarias com possibilidade de contratação na própria rede Dídio Pizza. A primeira parte do curso ensina boas práticas de manipulação de alimentos, vigilância sanitária, higiene pessoal e ambiental, controle de pragas, compras, recebimento e armazenamento, além de regras de segurança do trabalho. A segunda parte, já na cozinha da Dídio Pizza, vai levar os alunos que tiverem 100% de assiduidade e aproveitamento na fase teórica para, literalmente, colocar a mão na massa e preparar pizzas variadas, aplicando os conceitos que aprenderam.

Os critérios continuam os mesmo para que o aluno passe para a etapa prática do curso, como:
•    Assiduidade e pontualidade em todos os dias do treinamento teórico;
•    Não possuir experiência anterior em cozinhas de pizzarias;
•    Estar fora do mercado de trabalho;

Segundo a nutricionista responsável pelo curso, Adriana Rios, a formação é completa: “quem fizer o curso vai sair sabendo como deve se portar em uma cozinha profissional de pizzarias”, explica. , para que os jovens possam entrar no mercado de trabalho e conseguir uma vaga em uma das mais de 4 mil pizzarias existentes na cidade de São Paulo, que só perde para Nova Iorque no consumo de pizzas.

A Dídio Pizza possui 20 anos de existência no mercado paulistano e é conhecida pelas pizzas com o dobro de recheio das demais do mercado. Com 23 unidades em funcionamento, a rede agora parte para a abertura de lojas no interior paulista e continua sua expansão em diversos bairros de São Paulo com a venda de franquias. A rede é famosa por oferecer suas pizzas com o dobro de recheio, se comparadas às outras pizzarias, e em sabores inusitados, como a de Abobrinha na massa 100% integral, a de Mousse de Maracujá, além da premiada Marguerita com Pepperone.

O CAT, da Semdet, possui 31 postos (fixos e móveis) onde o cidadão paulistano pode encontrar o emprego que procura. Com o curso da Didio Pizza, o profissional terá um instrumento a mais na hora em que procurar uma oportunidade de trabalho no CAT. Aqueles que se destacaram no curso poderão também ser aproveitados pela própria rede, porém, todos os alunos participantes já saem
treinados para atuar em uma cozinha profissional de pizzarias, aptos a trabalhar em qualquer uma das mais de 4 mil existentes na cidade.

Em 2013 a parceria ainda tem mais duas turmas do curso, nos meses de novembro e dezembro. As dos próximos meses serão realizadas nos CATs Luz e Santana, e as inscrições ainda não estão abertas.

CURSO GRATUITO DE PIZZAIOLOS – Dídio Pizza e CAT (Prefeitura de São Paulo)
CAT São Miguel Paulista – INSCRIÇÕES ENCERRADAS

Aulas:
21 a 24/10 - parte teórica no CAT São Miguel Paulista (Av. Imperador, 1900 – Próximo ao terminal AE Carvalho) das 8h às 17h de segunda a sexta-feira)
25/10- parte prática na Dídio Pizza (unidade da Lapa – Rua Tito, 1274)


terça-feira, 15 de outubro de 2013

Casa do Notebook faz 25 anos e aposta em lojas de rua em cidades a partir de 50 mil habitantes

Venda de notebooks, tablets e smartphones dispara no mercado brasileiro e carência de estabelecimentos confiáveis para a assistência técnica faz franquia chegar a 50 lojas em 2013


A Casa do Notebook – rede de franquias de assistência técnica e venda de acessórios para notebooks – está comemorando 25 anos e o crescimento constante num mercado onde a carência por este tipo de serviço profissional no varejo é muito grande. A rede, que hoje possui 44 unidades já comercializou mais 6 franquias desde o início desse segundo semestre e está apostando em lojas de rua em cidades a partir de 50 mil habitantes.
“A venda de notebooks ultrapassou a de desktops em 2011. Em 2013 a previsão mundial é de alcançar o total de 207 milhões de notebooks vendidos. Por sua vez, os tablets e smartphones vêm superando todas as expectativas e a Casa do Notebook já oferece serviços de assistência técnica e venda de acessórios e peças para esses portáteis”, explica Paulo Castanho, diretor da empresa.
Segundo Castanho, não é somente o aquecimento do mercado e a falta de mão de obra especializada e confiável que tem feito a Casa do Notebook ser tão procurada no último ano para a venda de franquias. “As lojas são extremamente funcionais e o custo é infinitamente inferior a uma franquia deste segmento”, declara ele. As lojas são pequenas, de 35m² a 50 m² e possuem duas áreas: o atendimento ao cliente, com a recepção dos equipamentos e venda de acessórios e peças e um pequeno laboratório técnico ao fundo.
Com um investimento a partir de R$ 85 mil é possível ter uma loja montada e equipada, com todo o treinamento necessário aos franqueados, em cidades até 200 mil habitantes. Uma característica que também tem atraído muitos investidores à Casa do Notebook é o fato dos franqueados terem total liberdade para fechar contratos e vender produtos de diversos fornecedores, sem precisarem repassar uma porcentagem do faturamento à franqueadora, já que os royalties são fixos. “Além disso, é uma das franquias que possuem a lucratividade mais alta do mercado. Uma loja, cujo faturamento médio é de R$ 30 mil, pode render uma lucratividade de 25% aos franqueados”, detalha Castanho.
 Até o final deste ano, as 6 novas unidades comercializadas serão inauguradas nas cidades de Belo Horizonte/MG, Araguaína/TO, São Bernardo do Campo/SP, Pouso Alegre/MG, Teresina/PI e Santo André/SP. A meta da empresa para 2014 é alcançar 70 unidades em operação e, em 5 anos, chegar a 200 lojas em todo o país. A Casa do Notebook fechou o ano de 2012 com um faturamento de R$ 8 milhões e deve chegar aos R$ 10 milhões até dezembro deste ano.


CASA DO NOTEBOOK - HISTÓRIA
Fundada em 1988 em São Paulo, a Casa do Notebook passou por todas as fases da microinformática: Vendeu PCs e acessórios, ofereceu cursos de dBase e Lotus 123, desenvolveu sistemas administrativos em Clipper, implantou redes Novell, seguindo as necessidades e as tendências do mercado. Mas foi em 1992 que ocorreu a grande mudança. A consultoria a uma grande rede de restaurantes possibilitou uma viagem aos Estados Unidos, onde os diretores da empresa puderam observar o sucesso da computação portátil. Os laptops começavam a se tornar uma nova tendência, e peça chave para os executivos que faziam viagens de negócios. Voltando ao Brasil, a decisão já estava tomada e a ideia era focar num segmento novo e de futuro e seus sócios resolveram registrar a marca “Casa do Notebook”.

Casa do Notebook – Ficha Técnica
Investimento total (com Taxa de Franquia):
R$ 85 mil – para cidades até 200 mil habitantes
R$ 105 mil – para cidades acima de 200 mil a 500 mil habitantes
R$ 125 mil – para cidades acima de 500 mil habitantes
Taxa de franquia:
R$ 35 mil  - para cidades até 200 mil habitantes.
R$ 45 mil – para cidades entre 200 mil e 500 mil habitantes.
R$ 60 mil – para cidades acima de 500 mil habitantes e Capitais
Taxa de Royalties:
R$ 1.440,00 - para cidades até 200 mil habitantes
R$ 2.400,00 – para cidades acima de 200 mil até 500 mil habitantes
R$ 2,880,00 – para cidades acima de 500 mil habitantes
Capital de Giro: R$ 20 mil
Faturamento médio mensal: R$ 30 mil
Lucratividade: 25%
Prazo do retorno do investimento: 24 meses
Número de funcionários por loja: 3
Prazo de Contrato: 4 anos
Contato: www.casadonotebook.com.br


sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Último final de semana para ver a peça "Senti um vazio..."


Termina esse final de semana a temporada da peça “Senti um Vazio no começo, quando o coração foi embora, mas agora está tudo bem”


Último final de semana para conferir o espetáculo "Senti um vazio...". Em cartaz desde o dia 06 de setembro a peça da dramaturga Lucy Kirkwood com direção de Mônica Granndo tem apenas mais 3 apresentações na Sala Experimental do Teatro Augusta em São Paulo, hoje, amanhã e domingo.

Montagem da Cia. do Ator Careca a peça trata do polêmico tema tráfico humano e leva o espectador para “dentro da cena”, aproveitando o espaço intimista da Sala Experimental do Teatro Augusta. O espectador pode sentir de muito perto o drama da personagem.

No espetáculo, a atriz Marcela Grandolpho dá vida à personagem Dijana, uma jovem traficada que se torna escrava do sexo e espera juntar dinheiro para pagar seu cafetão e retomar sua liberdade.

A história é contada a partir de fragmentos de memória, delírios e desejos de Dijana em busca “pagar” sua liberdade contando cada camisinha usada e contabilizando quanto falta para resgatar seu passaporte e reencontrar sua filha perdida.

“Senti um Vazio...”, mostra o tráfico humano com uma mistura de drama sem censura e com pitadas de um humor doloroso. Fica em cartaz somente até dia até 13 de outubro na Sala Experimental do Teatro Augusta. Sextas as 21h30, sábados as 21h00 e domingos as 19h00.

Serviço:

Senti um vazio no começo quando o coração foi embora mas agora está tudo bem
Texto: Lucy Kirkwood
Direção: Mônica Granndo
Tradução: Alberto Guiraldelli
Elenco: Marcela Grandolpho, Alberto Guiraldelli, Karina Zichelle, Fabul Henrique
Duração: 70 minutos
Recomendação: 14 anos
Local:
TEATRO AUGUSTA - SALA EXPERIMENTAL – Rua Augusta, 943
Somente até 13 de Outubro
Sextas às 21h30, Sábados às 21h, Domingos às 19h
Ingressos: R$35,00 (Estudantes, maiores de 60 anos e classe teatral têm 50% de desconto).
Aceita todos os cartões de crédito.
Telefone: (11) 3151-4141
Vendas pelo sistema ingresso rápido pelo telefone 4003-1212 ou site www.ingressorapido.com.br

quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Santa Catarina: cidades mais promissoras para abrir uma franquia

Pesquisa aponta cidades de Santa Catarina mais promissoras para abrir uma franquia

Várias empresas franqueadoras, de diversos setores, estão de olho no interior catarinense para abertura de novas unidades ainda este ano

A RIZZO FRANCHISE – maior empresa de pesquisas do setor de Franchising da América Latina – acaba de divulgar o ranking das cidades do Estado de Santa Catarina mais promissoras para instalar uma franquia. O estudo, que faz parte da pesquisa: “100 melhores mercados para franquias no Brasil” aponta 4 cidades catarinenses com maior potencial para franquias. São elas:


Cidade
Colocação no ranking
Catarinense
Colocação no ranking
Nacional
Florianópolis
1º lugar
24º lugar
Joinville
2º lugar
36º lugar
Blumenau
3º lugar
50º lugar
Criciúma
4º lugar
92º lugar


O estudo da Rizzo Franchise também revela que o Estado de Santa Catarina é o 6º no ranking nacional dos Estados Brasileiros com mais franqueadores do Brasil. Estado possui hoje 103 empresas de origem catarinense, que hoje possuem franquias em todo o país e, todas elas, juntas, já abriram 2.198 unidades em diversas localidades.
    A maior parte desses franqueadores concentra-se no setor de Vestuário (23,3%), seguido pelo setor de Alimentação, onde estão 20,4% do total de franqueadores. Em terceiro lugar está o setor de Mobiliário & Decoração, onde estão 8,7% dos franqueadores do Estado.
    As franquias catarinenses geram hoje 13.421 empregos diretos em todo o Brasil – 708 a mais do que em 2012 somente neste primeiro semestre. O faturamento do Franchising de Santa Catarina já é de R$ 1,2 bilhões.

Franquias de olho em cidades Catarinenses para expandir

O crescimento do Franchising de Santa Catarina tem feito com que muitas franqueadoras coloquem as cidades do Estado como prioridade para expansão este ano. São elas:

PASTECA – rede de franquias de fast food de pastéis, de origem de Chapecó/SC, atualmente possui 2 unidades – uma em Chapecó, uma em Xanxerê/SC e inaugura sua terceira unidade em Erechim/SC. O plano de expansão da empresa está concentrado na Região Sul do país e em Santa Catarina, a franquia vai abrir novas unidades em: São José, Florianópolis, Balneário Camboriú, Itajaí e Blumenau.
A Pasteca é uma franquia típica para maiores de 50 anos e pessoas em fase de pré-aposentadoria. . O investimento total para abrir uma franquia da Pasteca é de R$ 190 mil, já com a Taxa de Franquia e o faturamento médio é de R$ 60 mil/mês, com uma rentabilidade de 10% para o franqueado.
Informações sobre a franquia: www.pasteca.com.br

PRIMICIA – rede de franquias de malas e acessórios, que depois de 60 anos de mercado, resolveu expandir através da venda de franquias e está de olho nas 4 cidades mais promissoras de Santa Catarina para a abertura de novas lojas: Florianópolis, Joinville, Blumenau e Criciúma. O investimento para abrir uma franquia é de R$ 395 mil. Cada loja está programada para um atendimento de cerca de 800 clientes ao mês e faturamento médio mensal de R$ 120 mil, com uma rentabilidade que fica entre 10 e 14% para os franqueados.
Informações: www.primicia.com.br


OFICINA BRASIL – rede de franquias de serviços automotivos, com mais de 50 unidades. Seu interesse principal é a cidade de Florianópolis.  Com um investimento que varia de R$ 300 a R$ 400 mil é possível abrir uma franquia da Oficina Brasil de 250 a 300 m², projetadas para um faturamento médio de R$ 100 mil/mês e uma média de 15 a 18% de lucratividade.
Informações: www.redeoficinabrasil.com.br